5斤干冰在冰箱里存放，可以保持5-10天不化，如果是在常温下存放，是非常容易挥发的，一般保持2-5个小时就算长的了，冬季室温在零上5度以下，可以维持两小时以上，夏季室温在25摄氏度以上，只能维持不到半小时，如果室内比较干燥，干冰在没有保温箱的环境下存放，只能保持5-10分钟。
1、干冰到底是什么:
干冰的主要成分是二氧化碳，一般情况下不会融化，只会升华。如果在相同的室温下，开放的空间里干冰就会挥发得很快。但是如果在密闭性好的泡沫箱里，就会挥发的比较慢。
2、干冰挥发对身体有害吗：
干冰具体分为食用级干冰和工业级干冰，不管哪种干冰，如果操作不当都有一定的危害性。因为干冰的主要成分是二氧化碳，一般多在零下78℃左右，如果我们不小心接触到干冰，在一定程度上可能会发生冻伤，即使食用级的干冰，人体也是不能直接接触的，以免发生冻伤。
要是环境温度升高，那么干冰可以升华为二氧化碳气体，如果人在密闭狭小的空间里处理干冰，干冰通过物理作用升华挥发就会产生大量的二氧化碳，被人吸入，就有可能导致人缺氧。另外，工业干冰里面含有的杂质较多，其挥发的气体含有的有害成分也会较多，所以在处理干冰的时候一定要在通风良好的地方操作。