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人做过这道菜
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用户_mtdz
我很喜欢这种有烟火味的肉。培根不一定是最好吃的，但是最省事的。对比过煎炒烤多种做法。用空气炸锅烤出来是最接近在酒店吃到的培根的感觉，比较干香。做法省事，一包培根搞定。
用料
培根一包120g
烤培根（空气炸锅简单版）的做法
买的这种超市常年十块钱的，会有些肥肉，不用买全瘦的烤出来不够油润。中间剪开，我的空气炸锅太小了，剪短好翻边。一包要烤两轮。
放平，不需要涂油，200℃ 大概十分钟。没办法给很确切的时间，从冷藏拿出来或者室温解冻过的，它的温度就不一样。先来个五分钟，这一段不会焦，后面两三分钟看一下，顺便翻边。
前面烤五六分钟的样子。后面要烤多久根据个人喜好调整，我后面3+3分钟，全程大概11分钟。后面出现噗噗像爆米花的声音的时候就差不多可以了，不要烤过头。第二遍锅已经热，进去烤的时间就可以短一些。
直接吃有些咸，配牛奶或者小白粥。
小贴士
喜欢干一点还是不那么干根据个人喜好调整时间